Análisis de la Situación del Sector de Huevos
Entrevista de EMOL TV a Sr. Patricio Kurte, Gerente General de Chilehuevos https://tv.emol.com/detail/20230713172804131/en-vivo-gerente-general-de-chilehuevos-se-refiere-a-la-situacion-del-sector
SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS
El 23 de septiembre de 2021 se celebró la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, convocada por las Naciones Unidas, con el fin de sensibilizar a la opinión pública mundial y entablar medidas que mejoren los sistemas alimentarios. Esto, para avanzar decididamente en el logro de los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible. Para […]
Seguridad alimentaria y producción de huevos
El concepto de seguridad alimentaria ha sido abordado por distintos organismos internacionales como la ONU y la FAO. Este último señala que “Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos, inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los […]
